Червона риба, до якої належить сьомга, є справжнім делікатесом не тільки на свята, а й у повсякденному житті. Вона дуже корисна та поживна. У червоній рибі міститься багато мінералів і вітамінів, таких як А, В, D, йод, фтор, магній, кальцій, фосфор. До то

Ingredients

4 serv.

Сьомга, стейк↗4 шт.
Масло вершкове↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Кріп, гілочка↗за смаком
Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.
Соус соєвий↗4 ст. л.
Мед↗2 ст. л.
Лимон, сік↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1
Крок 1/4 Стейки сьомги почистьте, помийте і просушіть паперовим рушником. Посоліть і поперчіть.
2
Крок 2/4 Приготуйте маринад. У мисці з’єднайте оливкову олію, соєвий соус, мед, сік лимона — і покладіть туди рибу на пів години.
3
Крок 3/4 Візьміть фольгу і відріжте чотири шматки, змастіть їх вершковим маслом. На кожний викладіть по одному стейку, полийте маринадом, з’єднайте і защипніть краї фольги. Стейки у фользі покладіть на деко і поставте у розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин.
4
Крок 4/4 Після приготування стейків зніміть фольгу і викладіть рибу на блюдо. Прикрасьте кропом і подавайте гарячим

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App