Вертута із сиром і зеленню з готового тіста — ви ковтнете її за 5 хвилин
Per serving
Хрумке прозоре тісто, соковита сирна начинка зі свіжою зеленню — хіба це не мрія? Готуйте вертуту з готового тіста філо. Радимо спекти відразу подвійну порцію, адже ви незчуєтеся, як пиріг зникне зі столу.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Приготуймо начинку. Сир натріть на тертушці, зелень подрібніть. Змішайте в глибокій мисці сир, зелень і 2 яйця. Якщо ви взяли не бринзу, а несолений сир, не забудьте присолити.
- 2
Викладіть частину начинки на лист філо. Згорніть його рулетом, викладіть у круглу форму, як показано у відео.Продовжуйте з іншими листами, поки не сформуєте равлика у формі до кінця.
- 3
Три яйця збийте з вершками до однорідності. Вилийте заливку у форму з вертутою.
- 4
Випікайте в розігрітій до 180°С духовці 40-45 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App