Запашний запечений хек з овочами на обід та вечерю

Per serving

562kcal
62гProteins
20гFats
25гCarbs

Хек з овочами, запечений у духовці, — дієтичний та ситний продукт. Чудова морська рибка, овочі чи будь-який інший гарнір стануть у пригоді до родинного обіду або вечері. Приготування цієї смачної та корисної їжі забирає мінімум часу, а продукти можна купи

Ingredients

2 serv.
  • Хек, філе500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква3 шт.
  • Сметана 15%75 г
  • Сир твердий80 г
  • Лавровий лист1 шт.
  • Перець чорний, горошок3 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Олія соняшниковаза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очистіть моркву від шкірки та подрібніть на крупній тертці. Цибулю позбавте від лушпиння, розріжте навпіл та наріжте півкільцями. Змішайте у великій мисці овочі та розділіть суміш на дві частини.

  2. 2

    Якщо потрібно, звільніть рибу від кісточок. Помийте філе та обсушіть паперовими рушниками. Розділіть кожне рибне філе на довільні, але не дрібні шматки.

  3. 3

    Натріть в окрему місткість сир.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 200°С. Підготуйте деко, змащене олією або вистелене пергаментом.

  5. 5

    Викладіть у деко половину цибулі та моркви. На овочі покладіть усі шматки філе. Збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть. Рівно розподіліть залишок овочів по поверхні риби. Розведіть потрібну кількість сметани однією столовою ложкою води та полийте хек з овочами.

  6. 6

    Останній шар — тертий сир. Присипте ним страву та поставте деко в духовку. Час випікання хека в духовці — 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App