Курка, запечена з розмарином та часником — рецепт від шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо
Ціла запечена курка зі свіжим розмарином, часником, оливковою олією та вином має стільки смаку! Все завдяки правильним пропорціям від зірки кулінарії — італійського шеф-кухаря та ресторатора Антоніо Карлуччіо.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розігрійте духовку до 200°С. Викладіть курку в каструлю або на деко. Додайте часник і розмарин, а потім побризкайте оливковою олією. Посипте сіллю та перцем до смаку, потім перемішайте руками, щоб добре покрити все олією.
- 2
Поставте в розігріту духовку та запікайте 1 годину. Посеред процесу налийте вино й добре перемішайте його із соком з м'яса на дні.
- 3
Продовжуйте запікати до кінця приготування. Потім дістаньте з духовки й подавайте зі шпинатом або зеленим салатом.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App