Дієтичні курячі котлети на парі з манкою

• Курячий фарш↗300 г
• Морква↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Манка↗2 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Лавровий лист↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Борошно пшеничне↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Фарш змішати з манкою, сіллю й перцем. Потім додати яйце та натерті на дрібну тертушку цибулю й моркву, добре вимішати, обваляти в борошні.

2. 2

   На суху сковороду налити на пів пальця води, викласти котлети. Коли вони «схопляться», долити води до половини котлет, накрити кришкою і повільно тушкувати 15 хвилин.

3. 3

   Потім перевернути, вкинути у воду лавровий лист і тушкувати ще 10 хвилин.