Зимова випічка: рулет з варенням до вечірнього чаювання

• Борошно пшеничне↗250 г
• Олія1 ст. л.
• Тепла вода125 мл
• Цукор↗1 ст. л.
• Лимон, цедра↗за смаком
• Цукор ванільний↗за смаком
• Дріжджі пресовані↗50 г
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Варення↗за смаком
• Яйця курячі↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   У теплу воду додаємо цукор дріжджі й 3 ст. л борошна. Залишаємо на 15 хвилин.

2. 2

   Тепер додаємо олію, сіль, лимонну цедру й ванільний цукор до смаку й решту борошна. Замішуємо тісто. Залишаємо ще на 1 годину.

3. 3

   Розкочуємо тісто. Мажемо варенням і звертаємо рулет. Залишаємо ще на декілька хвилин підрости.

4. 4

   Змащуємо рулет яйцем і випікаємо 25-35 хвилин при 180⁰С.