Оригінальна закуска з оселедцем на Новий рік (відео)

• Картопля↗5 шт.
• Французька гірчиця↗1 ч. л.
• Плавлений сир↗2 шт.
• Оселедець, філе↗2 шт.
• Зелень↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Олія10 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/4 Оселедець нарізати дрібно.

2. 2

   Крок 2/4 Картоплю добре вимити. Нарізати на кружальця 1 см завтовшки. Додати сіль, перець, спеції, трохи олії і добре перемішати. Викласти на решітку та запікати до готовності за температури 190°С.

3. 3

   Крок 3/4 Зелень перебити в блендері разом з гірчицею. Додати плавлений сир і знову перебити.

4. 4

   Крок 4/4 Намастити на шматочки картоплі, зверху викласти шматочки оселедця.