Швидше не буває: заливний пиріг з лавашем

• Лаваш↗2 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Шинка↗200 г
• Бринза↗200 г
• Шпинат↗100 г
• Майонез↗4 ст. л.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Грецький йогурт↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C. Підготуйте глибоку форму для випікання.

2. 2

   Помийте перець. Очистьте від насіння й хвостика. Наріжте кубиками. Наріжте кубиками шинку й бринзу. Шпинат помийте й наріжте за вподобанням.

3. 3

   Викладіть поруч на робочу поверхню листи лаваша й змастіть майонезом. Поверх майонезу викладіть у довільному порядку шинку, перець, бринзу й шпинат. Згорніть лаваші рулетом. Кожний рулет розріжте навпіл й викладіть у форму.

4. 4

   Збийте яйця у мисці й змішайте з йогуртом. Залийте йогуртовою сумішшю рулетики й відправте форму з ними в духовку. Випікайте пиріг з лавашів 40 хвилин. Смачного!