Коржі з маком на Маковія — швидкий бюджетний рецепт

• Кефір↗500 мл
• Борошно пшеничне↗800 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Олія30 мл
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Сіль↗10 г
• Мед↗за смаком
• Мак↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/4 Змішайте всі інгредієнти, окрім меду та маку. Тісто має бути не надто тугим, тягучим. Залиште тісто на 15-30 хвилин.

2. 2

   Крок 2/4 Сформуйте не надто тонкі коржі і смажте на сухій сковороді або смальці з обох боків.

3. 3

   Крок 3/4 Розітріть мак у ступці або перебийте в кавомолці або блендері (можна влити ложку окропу), додайте трохи меду.

4. 4

   Крок 4/4 Готові коржики поламайте на дрібні шматочки й додайте до маку з медом. Добре перемішайте та подавайте.