Chorizo al vino tinto — чорізо у червоному вині
Chorizo al vino tinto — проста іспанська тапас, тобто закуска, яку готують з ковбасок чорізо у червоному вині. Це надає страві особливий аромат. Чорізо у червоному вині відмінно підходять для перекусу разом з іншими тапасами.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Очистьте цибулю та часник і дрібно наріжте. У сотейнику нагрійте олію і обсмажте підготовлені продукти до прозорості цибулі.
- 2
Чорізо очистьте від оболонки і наріжте невеликими шматочками. Додайте шматочки ковбаси в сотейник і обсмажте до золотистого кольору з усіх боків.
- 3
Вино змішайте з медом, вилийте у сотейник, додайте трохи води, доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App