Деруни з баклажанів — новий рецепт основної страви або закуски
Per serving
Готуються за звичним принципом: натремо баклажани, поєднаємо з яйцем і борошном, обсмажимо з двох боків. На відміну від котлет з баклажанів, деруни готуються трохи швидше. Не втрачаймо можливості повторити новий рецепт з баклажанами, поки сезон!
Ingredients
3 serv.Step-by-step instructions
- 1
Баклажани помий і натри крупном.Посоли, перемішай і залиши на 15 хвилин. Потім відтисни сік.
- 2
Часник почисть і натри до баклажанів. Вбий яйце, додай борошно і соду, перемішай.Влий 2 ст. л. олії та ретельно перемішай.
- 3
У сковороді розігрій олію, виклади баклажанну масу ложкою і смаж на середньому вогні під кришкою 2-3 хв. Переверни оладки й смаж до готовності без кришки 2-3 хв.Готові деруни виклади на паперовий рушник.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App