Тарт з цукіні та анчоусами — вдала заміна піци
Per serving
Що на вас чекає у цьому рецепті? Французька солона випічка зі шматочків цукіні, посипаних солоними анчоусами і запечених на хрусткому тісті з шаром соусу тапенада. Це дуже смачно!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Для тіста у миску просійте борошно, додайте нарізане кубиками вершкове масло, сіль і перетріть пальцями на крихту. Додайте яйце, кмин і замісіть гладке тісто.
- 2
Розкачайте тісто у тонкий пласт і викладіть його у форму, зробивши бортики. Помістіть форму з тістом в холодильник на 1 годину.
- 3
Для соусу тапенада в блендер покладіть подрібнений часник, оливки, оливкову олію, половину анчоусів, чебрець і збийте до однорідної маси.
- 4
Цукіні помийте, обсушіть і наріжте тонкими пластинками.
- 5
Основу з тіста змастіть соусом тапенада і викладіть на неї пластинки цукіні, чергуючи їх з анчоусами. Посоліть, поперчіть і запікайте 40 хвилин при температурі 180°С. Прикрасьте готовий тарт листочками чебрецю і оливками!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App