Медовий рулет для затишного чаювання
Per serving
Рулет із заварним кремом на простому тісті готується дуже швидко та з доступних інгредієнтів. Це ідеальне доповнення до чаю чи кави.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Мед розтопіть з вершковим маслом на водяній бані.
- 2
В окремій мисці змішайте сметану та соду. Коли вона почне пінитися, додайте її до меду та проваріть на повільному вогні до пишної піни.
- 3
Зніміть з вогню, трохи остудіть, додайте яйце, просіяне борошно та перемішайте. Повинно вийти рідке тісто.
- 4
Вилийте тісто на пергамент у формі прямокутника та запікайте у розігрітій до 170°С духовці 5-7 хвилин. Слідкуйте, щоб корж не затвердів.
- 5
Для крему змішайте всі інгредієнти, окрім масла, в каструлі та варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Коли на поверхні з’являться перші бульбашки, зніміть з вогню, додайте масло та перемішайте. Остудіть.
- 6
Змажте кремом рулет та щільно закрутіть. Покладіть в холодильник на кілька годин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App