Шведські м’ясні кульки з буряком — до овочів і гамбургерів
Per serving
Шведські м’ясні кульки з буряком — це цікава м’ясна страва, яка відзначається не тільки неймовірним смаком, але і яскравим червоним кольором. Цей варіант котлет здатний зацікавити і задовольнити навіть вимогливих гурманів.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Буряк і картоплю помийте і зваріть до готовності, буряк — 50 хвилин, картоплю — 30. Потім охолодіть, очистьте і натріть на терку з маленькими отворами.
- 2
Цибулю очистьте, дрібно наріжте й обсмажте на 20 мл олії до золотистого кольору.
- 3
З’єднайте фарш, натерті овочі, цибулю, яйце, посоліть, поперчіть і вимісіть. З маси сформуйте невеликі кульки. Запаніруйте їх в сухарях.
- 4
Обсмажте кульки на олії з двох сторін до рум’яності, 6-8 хвилин. Потім накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 10 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App