Консервовані помідори чері — зимова закуска на 1.5 кг

Per serving

70kcal
Proteins
0.46гFats
16гCarbs

Маленькі, солодкі та соковиті помідори чері дуже класні, якщо закрити їх у банки. За цим рецептом консервовані помідори на зиму збережуть свіжість і смак, а додаткові для закрутки інгредієнти точно є у твоїй коморі.

Ingredients

7 serv.
  • Томати чері1.5 кг
  • Зубки часнику4 шт.
  • Петрушка, гілочка10 г
  • Лавровий лист2 шт.
  • Перець чорний, горошок6 шт.
  • Вода1 л
  • Сіль кам'яна2 ст. л.
  • Цукор50 г
  • Оцет40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помідори та петрушку помий і обсуши. Помідори проколи зубочисткою в одному місці. Часник почисть і наріж шматочками.

  2. 2

    Банки і кришки стерилізуйПоклади петрушку, часник, лаврові листки та горошини перцю. Зверху щільно виклади помідори та залий окропом на 5 хвилин.

  3. 3

    Злий воду з помідорів у каструлю, доведи до кипіння. Додай сіль, цукор і перемішай до розчинення. Влий оцет і вимкни вогонь.

  4. 4

    Залий помідори гарячим маринадом, закрий кришками. Переверни банки, закутай рушниками і залиши охолоджуватися.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App