Літо в розпалі: сирний пиріг з малиною і безе

Per serving

375kcal
Proteins
17гFats
49гCarbs

Пиріг з малиною і безе, приготований з сирного тіста, — це солодкий десерт, який згодиться для вихідних або маленьких свят в домашніх умовах. Також його можна презентувати як подарунок друзям, які люблять ваші кулінарні творіння.

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Розпушувач10 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Молоко120 г
  • Олія соняшникова120 г
  • Сир кисломолочний100 г
  • Цукор50 г
  • Малина300 г
  • Панірувальні сухарі50 г
  • Яєчний білок2 шт.
  • Цукор100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    В миску просійте борошно з розпушувачем. Додайте молоко, олію, 20 г цукру, кисломолочний сир і замісіть однорідне тісто.

  2. 2

    Розкачайте тісто за розміром форми для випікання і викладіть його у форму, зробивши бортики. Посипте дно панірувальними сухарями.

  3. 3

    Малину помийте і очистьте від плодоніжок. Викладіть малину на тісто, посипте цукром і ванільним цукром. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.

  4. 4

    Для безе охолоджені білки збийте з цукром у стійку піну. Дістаньте пиріг з духовки, викладіть на нього білкову масу і випікайте ще 7 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App