Клафуті з кардамоном і персиками

Per serving

330kcal
10гProteins
11гFats
50гCarbs

Французький клафуті — це дуже простий і швидкий пиріг на зразок шарлотки, що змішується в одній мисці, може готуватися з різноманітних сезонних фруктів і вражає м’якою текстурою.

Ingredients

8 serv.
  • Персики680 г
  • Яйце куряче, велике5 шт.
  • Цукор200 г
  • Кардамон 1/2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Борошно пшеничне150 г
  • Молоко480 мл
  • Масло вершкове3 ст. л.
  • Ванільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте персики, розріжте навпіл та видаліть кісточки, наріжте скибочками товщиною до 2 см. Помістіть у змазану маслом форму для запікання і розкладіть в один шар, відкладіть.

  2. 2

    Змішайте яйця, цукор, кардамон і сіль у великій мисці та збийте вінчиком до однорідності та розчинення цукру. Додайте борошно і перемішайте до однорідності.

  3. 3

    Додайте молоко, 3 столові ложки вершкового масла та ваніль і збийте до однорідності. Повільно вилийте у фрукти (щоб вони не спливли).

  4. 4

    Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 50 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App