Прості й дуже смачні кокосово-вівсяні кульки

• Фінік↗200 г
• Насіння соняшника↗25 г
• Гарбузове насіння↗25 г
• Пластівці вівсяні↗150 г
• Мигдалеві пластівці↗50 г
• Арахісове масло↗100 г
• Мед↗3 ст. л.
• Кокосова стружка↗20 г
• Вода↗2 ст. л.
• Сіль↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Фініки без кісточок перебийте в кухонному комбайні або блендері. Також можна порізати їх вручну дуже дрібно.

2. 2

   Змішайте насіння соняшника та гарбуза з фініками. Додайте вівсяні пластівці, мигдальні пластівці, арахісове масло (або пасту), мед, дрібку солі та 2 столові ложки холодної води. Перемішайте руками, ніби тісто чи фарш.

3. 3

   Розділіть тісто на 20-24 частини (кожна вагою близько 30 г) і сформуйте кульки. Для цього намочіть руки, покатайте між ними кульки, щоб їх зволожити, потім обваляйте кульки в кокосовій стружці.

4. 4

   Ви можете з’їсти такі цукерки відразу, теплими, або покласти в герметичний контейнер і зберігати в холодильнику до 4 днів.