Лазанья з тунцем і спаржею

• Листи для лазаньї↗6 г
• Тунець в олії↗240 г
• Спаржа↗400 г
• Сир твердий↗200 г
• Сметана 15%↗300 г
• Вершки 15%↗200 мл
• Зубки часнику↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Листи для лазаньї зваріть у підсоленій воді протягом 2-3 хвилин. Викладіть на кухонний рушник і обсушіть.

2. 2

   Спаржу очистьте, помийте і наріжте шматочками довжиною 2 см. Покладіть у киплячу підсолену воду і проваріть 3 хвилини. Відкиньте на друшляк.

3. 3

   З тунця злийте олію (збережіть її), рибу подрібніть виделкою. Сир натріть на середню терку, часник очистьте і пропустіть через прес, зелень помийте і подрібніть.

4. 4

   Для соусу змішайте сметану з вершками, додайте 2/3 сиру, часник, зелень, сіль, перець і перемішайте.

5. 5

   Прямокутну форму для запікання змастіть олією з тунця і викладіть один пласт тіста. Полийте тісто соусом, викладіть частину спаржі, зверху викладіть шар тунця. Накрийте другим пластом тіста і повторюйте шари, поки не скінчаться інгредієнти. Останнім викладіть лист тіста.

6. 6

   Зверху посипте рештою сира і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин.