Смажені ньокі з овочами і сиром — конкуренти вареникам

Per serving

356kcal
Proteins
15гFats
45гCarbs

Ньокі з овочами і сиром — це ситна і смачна страва на вечерю. Для її приготування вам треба обсмажити заморожені картопляні ньокі з ароматними овочами, а потім додати трохи м’якого сиру.

Ingredients

4 serv.
  • Ньокі500 г
  • Цукіні1 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Томати чері12 шт.
  • Сир м’який120 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова40 г
  • Зелена цибуля20 г
  • Петрушка, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Закип’ятіть 2 л води, посоліть і зваріть у ній ньокі до готовності (доки не спливуть). Дістаньте шумівкою і викладіть на тарілку.

  2. 2

    Овочі і зелень помийте та обсушіть. Цукіні наріжте тонкими пластинками. У перцю видаліть серцевину і наріжте його смужками. Чері розріжте навпіл.

  3. 3

    Розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній ньокі до золотистого кольору. Додайте шматочки цукіні, перцю і помідорів. Посоліть, поперчіть, перемішайте і прогрійте разом 1 хвилину.

  4. 4

    Перекладіть інгредієнти на блюдо і посипте розкришеним м’яким сиром та зеленою цибулею. Прикрасьте листочками петрушки. Готово до споживання!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App