Неймовірний пиріг зі спаржею — швидкий рецепт (відео)

Per serving

865kcal
19гProteins
63гFats
59гCarbs

Для приготування пирога використовується готове бездріжджове листкове тісто. Начинка буде ніжно-сирною, на бажання можна додати трохи бекону або шинки. Рекомендується їсти пиріг гарячим.

Ingredients

5 serv.
  • Листкове тісто500 г
  • Молоко300 мл
  • Вершки 15%100 мл
  • Борошно пшеничне30 г
  • Масло вершкове30 г
  • Сир чедер150 г
  • Спаржа500 г
  • Сільза смаком
  • Мускатний горіх меленийза смаком
  • Оливкова оліяза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/6 На пергаменті розкачати тісто до розміру дека та проткнути виделкою, щоб тісто рівномірно піднімалося. Випікати 20 хвилин за 180 градусів.

  2. 2

    Крок 2/6 Для соусу вершкове масло прогріти з борошном до початку зарум’янення, охолодити й залити сумішшю молока та вершків. Інтенсивно помішуючи, довести до кипіння.

  3. 3

    Крок 3/6 Додати сіль, мускатний горіх та 100 г тертого сиру.

  4. 4

    Крок 4/6 Спаржу ретельно почистити.

  5. 5

    Крок 5/6 На готове тісто викласти соус, на нього — сиру спаржу, тертий сир (50 г) і побризкати оливковою олією.

  6. 6

    Крок 6/6 Випікати 25-30 хвилин за температури 180 градусів.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App