Фритата з бананом плантан: цікавий сніданок

Per serving

319kcal
18гProteins
13гFats
35гCarbs

Поєднання солодких плантанів з яйцем та прянощами зробить ваш сніданок неповторним. Ласкаво просимо до світу гастрономічного задоволення!

Ingredients

4 serv.
  • Банан плантан2 шт.
  • Томати1 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Яйце куряче, велике8 шт.
  • Сільза смаком
  • Каєнський перецьза смаком
  • Копчена паприказа смаком
  • Оліяза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріжте банан тонкими скибочками.

  2. 2

    Помідор наріжте невеликими кубиками. Цибулю — тонкими напівкільцями.

  3. 3

    В мисці змішайте яйця та спеції, збийте до однорідності.

  4. 4

    Розігрійте в сковороді олію та покладіть в неї половину від загальної кількості шматочків банана. Підсмажте їх до золотистого кольору. Викладіть їх на тарілку, встелену паперовими рушниками. Обсмажте решту бананів.

  5. 5

    В тій же сковороді обсмажте цибулю протягом 3 хвилин. Додайте помідор та смажте, час від часу помішуючи, доки не випарується більша частина вологи. Залийте овочі яйцями, рівномірно розподіліть по сковороді. Покладіть зверху шматочки смаженого банана. Смажте протягом 2 хвилин.

  6. 6

    Переставте сковороду в духовку, розігріту до 180 градусів, та готуйте протягом 20 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App