Плантан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Плантан — це великий, довгий банан з товстою шкіркою, який вживають переважно в приготованому вигляді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.4г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте плантан з гладкою, без пошкоджень шкіркою; зелений – недозрілій, жовтий з чорними плямами – стиглий.
Як зберігати
Недозрілий плантан зберігайте при кімнатній температурі, стиглий – у холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою