1
Курячі грудки помийте, обсушіть паперовими рушниками. Потім приправте їх сіллю та перцем.
2
Головки часнику протріть вологою тканиною, зріжте верхівки і, не очищаючи, покладіть у форму для запікання. Полийте зверху олією, посоліть і поперчіть. Випікайте при 180 градусах 15 хвилин.
3
Висипте борошно та тертий пармезан в іншу форму для випічки, перемішайте і обваляйте в ній курячі грудки.
4
Налийте трохи олії та розтопіть масло на сковороді. Обсмажуйте грудки з обох боків по 7-8 хвилин. Коли курятина буде приготовлена, відкладіть її убік.
5
Обсмажте подрібнену цибулю в тій же сковороді. Додайте звільнений з оболонки запечений часник, курячий бульйон, жирні вершки, пармезан і перець. Перемішайте. Готуйте 5 хвилин.
6
Викладіть у соус грудки і протушкуйте разом на маленькому вогні 20 хвилин.

Source: shuba.life

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App