Роли з маринованого болгарського перцю
Per serving
Роли з болгарського перцю з кисломолочним сиром — це смачна і оригінальна холодна закуска, яка підійде до святкового застілля.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Перці помийте, обсушіть і запікайте 15 хвилин при температурі 200°C. Потім охолодіть, очистьте від шкірки, розріжте на чотири частини і видаліть серцевину. Покладіть шматочки перців у посуд з кришкою.
- 2
Для маринаду з’єднайте всі інгредієнти, залийте ним перець, накрийте кришкою і помістіть у холодильник на 3-4 години.
- 3
Для начинки очистьте часник і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.
- 4
Перетріть кисломолочний сир, додайте сметану, часник і зелень. Посоліть, поперчіть і перемішайте масу до однорідності.
- 5
На шматочки перцю викладайте начинку і згорніть рулетиками. Перед подачею можна охолодити.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App