Затишна бабусина піца
Per serving
Наші бабусі можуть конкурувати з визнаними світовими піцайоло. Їхні піци розлітаються як гарячі пиріжки, а нарікань на смак немає ніколи.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Дріжджі розчиніть у теплій воді, додайте цукор, 100 г борошна, перемішайте і залиште опару на 30 хвилин у теплому місці.
- 2
Потім додайте решту борошна, олію, сіль і замісіть тісто. Накрийте його рушником і поставте в тепле місце на 1 годину.
- 3
Помідори помийте і наріжте тонкими скибочками. Шинку наріжте кубиками. Натріть окремо твердий сир і моцарелу. Оливки наріжте кружальцями. Кетчуп змішайте з майонезом.
- 4
Тісто обімніть і розкачайте по розміру форми. Перекладіть корж у форму і змастіть кетчупом з майонезом. Посипте твердим сиром, зверху викладіть скибочки помідорів, шинку, оливки і посипте тертою моцарелою. Залиште піцу постояти 15 хвилин.
- 5
Випікайте при температурі 180°C 40-50 хвилин до золотистої скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App