Індичка з рисом і курагою на вечерю
Per serving
Що б ви хотіли на вечерю? Напевно щось смачне, ситне і, можливо, оригінальне. Якщо так, то пропонуємо приготувати індичку з рисом і курагою.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе індички помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Приправте сіллю, перцем і спеціями. Нагрійте сковороду з олією і обсмажте м’ясо до рум’яності, 6-7 хвилин. Перекладіть його в каструлю.
- 2
Цибулю очистьте і дрібно поріжте. Курагу промийте і наріжте кубиками. У сковороді, де смажилось м’ясо, обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте курагу, томатний сік, сіль, перець, перемішайте і тушкуйте 5 хвилин.
- 3
Перекладіть соус у каструлю до індички, перемішайте і тушкуйте 20 хвилин.
- 4
Рис залийте водою у співвідношенні 1:3, посоліть і варіть протягом 12-15 хвилин після закипання. Потім промийте теплою водою.
- 5
Часник очистьте і подрібніть разом із зеленню. Висипте в каструлю і вимкніть через 2-3 хвилини. Подавайте рис разом з індичкою під соусом.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App