Теплий салат до шашлику
Per serving
Теплий салат з баклажанів, болгарського перцю та помідорів — те, що потрібно у сонячний день, коли хочеться чого завгодно, тільки не чогось важкого.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Баклажани помийте і наріжте вздовж пластинами товщиною 0,5 см. Посоліть і залиште на 20 хвилин. Потім промийте і обсушіть.
- 2
Перці та помідори помийте і наріжте: перці — пластинками, а помідори — грубими шматочками. Цибулю очистьте і наріжте широкими кружальцями.
- 3
Усі овочі побризкайте олією і обсмажте на сковороді-гриль з двох сторін до зарум’янення (по 2-4 хвилини з кожного боку).
- 4
Викладіть овочі на блюдо, посоліть і поперчіть. Часник очистьте, пропустіть через прес і приправте ним овочі. Подавайте салат до шашлику, прикрасивши петрушкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App