Паста зі спаржею, лимоном та пармезаном

Per serving

121kcal
Proteins
Fats
14гCarbs

У цій простій пасті поєднуються ніжні хрусткі шматочки спаржі, довгі спагеті, пряний часник, лимон та тертий сир пармезан. Все це готується за 30 хвилин і точно стане улюбленим обіднім частуванням.

Ingredients

4 serv.
  • Спаржа450 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Пармезан тертий 1/2 склянки
  • Спагеті100 г
  • Олія оливкова Extra Virgin4 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріжте спаржу невеликими шматочками по діагоналі.

  2. 2

    Розігрійте оливкову олію в сковороді, покладіть спаржу, часник, сіль та перець та смажте 4 хвилини. Зніміть з вогню, додайте 3 столові ложки лимонного соку, терту цедру лимона.

  3. 3

    Відваріть спагеті у киплячій підсоленій воді протягом 7-10 хвилин. Додайте спагеті в сковороду, залийте склянкою води з-під варіння пасти та поставте сковороду на вогонь. Проваріть протягом хвилини, постійно помішуючи, та зніміть з вогню. Додайте тертий пармезан, перемішайте та подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App