Кекси з марципаном у глазурі

Per serving

908kcal
14гProteins
43гFats
119гCarbs

Спечіть ці особливі кекси з марципаном, якщо плануєте домашню вечірку, пікнік або солодке частування гостей.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Масло вершкове220 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Жовтки2 шт.
  • Розпушувач20 г
  • Марципан200 г
  • Цукор150 г
  • Олія соняшникова20 г
  • Яєчний білок2 шт.
  • Цукор200 г
  • Вода200 мл
  • Лимон, сік40 г
  • Сіль 1/8 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розм’якшене масло збийте міксером із цукром, потім вбийте яйця, додайте жовтки та збивайте далі до однорідної маси. Всипте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть тісто.

  2. 2

    Формочки для кексів змастіть олією і заповніть тістом на 2/3. Марципан наріжте шматочками і вдавіть їх у кекси. Випікайте при температурі 180°C 45 хвилин.

  3. 3

    Для глазурі закип’ятіть воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 10 хвилин. Дайте їй охолонути.

  4. 4

    Білки збийте з сіллю у пишну піну і додайте її у сироп. Влийте лимонний сік і перемішайте до однорідності. Готові охолоджені кекси змастіть глазур’ю.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App