Кукурудзяна запіканка — як приготувати головну страву Коломиї

Per serving

723kcal
14гProteins
38гFats
88гCarbs

Правильно називати страву «начинкою». Вона може бути гарніром або основною стравою. Декілька місяців тому вона стала нематеріальною культурною спадщиною України.

Ingredients

4 serv.
  • Молоко600 мл
  • Кукурудзяна крупа400 г
  • Масло вершкове100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Олія3 ст. л.
  • Лавровий лист1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець духмяний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/4 Цибулю подрібнити, обсмажити до золотавого кольору на олії.

  2. 2

    Крок 2/4 Змішати всі інгредієнти, крім молока, прогріти декілька хвилин, доки масло не розтане.

  3. 3

    Крок 3/4 Влити молоко, помішуючи, довести до кипіння, варити декілька хвилин.

  4. 4

    Крок 4/4 Перекласти отриману суміш у жароміцну форму, застелену пергаментом, і відправити в попередньо розігріту до 160 градусів духовку на 50-60 хвилин або доки не стане золотавим верх.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App