Весняний салат з язиком, редискою та зеленню

Per serving

213kcal
Proteins
19гFats
Carbs

Шукаєте смачну, свіжу та поживну страву, а саме салат з язиком? У нас є правильний рецепт: салат з язиком, редискою та зеленню, заправлений смачним соусом з маслинової олії, бальзамічного оцту та спецій. Практична страва, яку можна приготувати заздалегідь

Ingredients

6 serv.
  • Яловичий язик300 г
  • Редиска6 шт.
  • Томати чері6 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Салат мікс100 г
  • Оливкова олія80 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Гірчиця1 ч. л.
  • Цукор1 ч. л.
  • Оцет бальзамічний1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яловичий язик середнього розміру помийте, залийте водою і доведіть до кипіння. Посоліть і варіть на невеликому вогні 2 години. Потім дайте охолонути, почистьте і наріжте соломкою.

  2. 2

    Помийте редиску і помідори, обсушіть. Редиску наріжте кружальцями, чері розріжте навпіл. Цибулю почистьте і наріжте тонкими півкружальцями.

  3. 3

    Для заправки змішайте оливкову олію, гірчицю, оцет, цукор, сіль і перець. Збийте суміш виделкою.

  4. 4

    У салатник викладіть салатний мікс, зверху покладіть нарізаний язик, шматочки редиски, помідорів і цибулю.Полийте приготованою заправкою салат і добре перемішайте. При подачі прикрасьте зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App