Тушкована курятина з картоплею
Per serving
Тушкована курка з картоплею — це легка альтернатива класичному рагу з телятини, яку можна приготувати в будь-яку пору року.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками по 2 см.
- 2
Картоплю очистьте, промийте і наріжте кубиками такого ж розміру, що і м’ясо.
- 3
Моркву і цибулю очистьте, наріжте невеликими кубиками і обсмажте в товстостінній каструлі з невеликою кількістю олії.
- 4
Додайте в каструлю курятину і обсмажте на сильному вогні кілька хвилин, часто помішуючи.
- 5
Тепер додайте картоплю і готуйте ще кілька хвилин, до напівготовності.
- 6
Влийте бульйон і продовжуйте готувати на середньому вогні під кришкою близько 30 хвилин, час від часу перемішуючи.
- 7
Майже наприкінці приготування підніміть кришку, додайте кілька листків чебрецю. Приправте сіллю та перцем. Страва готова до подачі!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App