Сьомга, запечена на картоплі

Per serving

313kcal
Proteins
15гFats
41гCarbs

У вас мають бути гості на вечерю, а часу на приготування обмаль? Чи то ваші родичі, чи кілька друзів або колег, маємо універсальний рецепт — сьомга, запечена на картоплі.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля600 г
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Філе сьомги600 г
  • Лимон, сік20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець білий меленийза смаком
  • Приправа до рибиза смаком
  • Оливкова олія60 мл
  • Борошно пшеничне30 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю, цибулю і моркву очистьте і помийте. Картоплю наріжте тонкими кружальцями, цибулю і моркву поріжте соломкою.

  2. 2

    Форму для запікання змастіть олією і розкладіть на дні кружальця картоплі й посоліть. Зверху викладіть моркву з цибулею і побризкайте 1 ст. л. олії. Запікайте 15 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

  3. 3

    Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть, натріть спеціями і полийте лимонним соком. Запаніруйте рибу у борошні і викладіть на картоплю. Побризкайте 1 ст. л. олії, накрийте фольгою і запікайте 10 хвилин.

  4. 4

    Потім зніміть фольгу і запікайте ще 5-7 хвилин до рум’яної скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App