Запечений паштет із філе лосося
Per serving
Домашній паштет з лосося — проста в приготуванні холодна рибна закуска, яку можна подати до святкової вечері.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Покладіть його в чашу блендера, додайте сік лимона, вустерський соус, вершки, яйце і подрібніть до однорідної маси. Додайте цедру, посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 2
Прямокутну форму застеліть пергаментом і викладіть у неї рибний фарш. Накрийте фольгою і запікайте при температурі 170°C 50-60 хвилин.
- 3
Для соусу змішайте йогурт, лимонний сік і мед. Приправте сіллю і перцем та перемішайте.
- 4
Дістаньте готовий паштет з духовки і дайте йому охолонути у формі, попередньо видаливши фольгу. Потім переверніть на блюдо і зніміть пергамент. Наріжте готовий паштет скибочками й прикрасьте подрібненою зеленою цибулею. Соус подайте окремо.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App