Омлет зі стручковою квасолею
Per serving
Як за короткий час вигадати смачну страву, якщо холодильник порожній, а готувати зовсім не хочеться? Просто: приготуйте омлет — класику швидкого приготування.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Покладіть у киплячу підсолену воду стручкову квасолю і варіть після закипання 3 хвилини. Потім відкиньте на друшляк, облийте холодною водою і дайте стекти.
- 2
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. У глибокій сковороді розігрійте масло і обсмажте цибулю протягом 5 хвилин, помішуючи. Додайте зварену квасолю і смажте ще 5 хвилин, помішуючи. Посоліть і поперчіть.
- 3
У мисці збийте яйця з молоком, подрібненою зеленню і посоліть. Залийте яєчною масою квасолю у сковороді і перемішайте. Зменште вогонь до мінімального і готуйте під кришкою 5 хвилин.
- 4
Потім відключіть вогонь, дайте омлету постояти 3 хвилини і подавайте до столу!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App