Паштет із квасолі та печеного часнику — рецепт від дієтолога

Per serving

530kcal
18гProteins
28гFats
55гCarbs
Prep: 5 minCook: 50 min
BulgarianSnackЛегкоІнше

Смачно, швидко та корисно — головні критерії відмінної страви. Приготуйте цей паштет за рецептом від дієтолога Тетяни Лакусти. Запечений часник зробить паштет особливо ароматним, а спеції та гостроту регулюйте за смаком. ⠀

Ingredients

2 serv.
  • Квасоля червона, консервована350 г
  • Часник, головка2 шт.
  • Оцет яблучний2 ст. л.
  • Олія оливкова Extra Virgin4 ст. л.
  • Імбир мелений
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Перець чилі, порошокза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200 градусів. ⠀

  2. 2

    Зріжте верхівку з кожної голівки часнику. Збризкайте кожен зріз оливковою олією, посоліть сіллю і загорніть пергаментом. Поставте в духовку та запікайте 30-40 хвилин. ⠀

  3. 3

    Помістіть квасолю, яблучний оцет і оливкову олію в кухонний комбайн. Коли часник засмажиться, видавіть зубчики з оболонки в кухонний комбайн. ⠀

  4. 4

    Перебийте до однорідної маси. Додайте сіль та перець за смаком. Подавайте з лавашем, прикрасьте оливковою олією та пластівцями червоного перцю. За бажанням — можна додати пюре гарбуза для рідкішої консистенції страви.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App