Шпинат у вершковому соусі — рецепт гарніру і начинки для пирогів
Per serving
Шпинат з вершками — це простий та ідеальний спосіб додати до свого раціону корисну зелень. Шпинат у вершковому соусі — універсальний гарнір або ж смачна начинка для вашого пирога. А ще шпинат корисний для здоров'я.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відваріть шпинат протягом 30 секунд. Злийте і покладіть в миску з крижаною водою. Коли зелень достатньо охолоне, злийте і вичавіть якомога більше зайвої рідини.
- 2
У великій сковороді на середньому вогні розтопіть масло. Додайте цибулю і смажте до м’якості, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і готуйте до появи аромату ще одну хвилину.
- 3
Додайте в сковорідку молоко, густі вершки та вершковий сир. Тушкуйте, поки вершковий сир не розплавиться. Приправте сіллю, перцем і щіпкою каєнського перцю.
- 4
Додайте шпинат і пармезан і перемішайте до з’єднання.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App