Ладолемоно — рецепт традиційного грецького соусу

Per serving

225kcal
0.15гProteins
25гFats
0.98гCarbs
Prep: 2 minCook: 10 min
GreekSnackЛегкоІнше

Ладолемоно — один з найпопулярніших соусів грецької кухні. Готується надзвичайно просто всього з кількох інгредієнтів, основними з яких є лимонний сік та оливкова олія. Назва соусу так і перекладається: лади — це «олія», а лемоно — «лимон».

Ingredients

10 serv.
  • Лимон, сік 1/2 склянки
  • Лимон, цедра1 ч. л.
  • Діжонська гірчиця1.5 ч. л.
  • Орегано сушене 1/2 ч. л.
  • Сіль2 ч. л.
  • Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
  • Оливкова олія1 склянка

Step-by-step instructions

  1. 1

    Часник почистьте і пропустіть через прес.

  2. 2

    Помийте лимон і натріть цедру.

  3. 3

    У мисці добре перемішайте лимонний сік, лимонну цедру, часник, гірчицю, орегано, перець та сіль.

  4. 4

    Влийте оливкову олію, постійно збиваючи.

  5. 5

    Зберігайте в щільно закритому скляному посуді за кімнатної температури протягом доби або в холодильнику до 2 тижнів.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App