Один відомий своєю солодкістю та інтенсивним пурпуровим кольором, а другий — своїм вершковим смаком. Це буряк і рис, які об’єднуються в одній страві для нашої насолоди.

Ingredients

4 serv.

Буряк↗2 шт.
Рис↗120 г
Перець болгарський червоний↗2 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Сметана 15%↗80 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Буряки середнього розміру помийте і зваріть протягом 50 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте невеликими кубиками.
2
Рис промийте і варіть у підсоленій воді 20 хвилин. Потім дайте охолонути.
3
Перці помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте кубиками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте і подрібніть.
4
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте сметану і перемішайте. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App