Яйця Орсіні — традиційний сніданок Клода Моне
Per serving
Цікава альтернатива омлету чи яєчні на сніданок — яйця Орсіні. Це традиційна французька страва, яка набула популярності завдяки оприлюдненню особистих щоденників французького художника Клода Моне. Як відомо, він був відомим гурме і колекціонував цікаві ре
Ingredients
1 serv.Step-by-step instructions
- 1
Білки відокремте від жовтків і збийте з сіллю і лимонним соком до стану густої піни.
- 2
Викладіть у порційну форму для випікання, зробіть невелике поглиблення зверху і посипте тертим пармезаном.
- 3
Відправте запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.
- 4
Дістаньте запечені білки, у поглиблення викладіть жовтки, в поверніть в духовку ще на 3 хвилини.
- 5
Дістаньте і готові яйця прикрасьте свіжою зеленню. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App