Смачний та ароматний гороховий суп з копченою куркою — цікава ідея для обіду. Крім того, що це просто смачно, такий суп — саме та їжа, яка допомагає зігрітися з настанням холодів, відчути домашнє тепло та затишок.
Горох добре промийте та залийте водою на пів години.
Курку наріжте невеликими шматочками, додайте в каструлю з горохом. Залийте водою та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, знімаючи піну, та проваріть близько пів години. Коли горох почне розм’якшуватися, додайте картоплю та проваріть ще 20 хвилин.
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю та перець наріжте кубиками. Засмажте на невеликій кількості олії та додайте до каструлі з супом. Покладіть спеції. Проваріть ще 15 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App