Що подати на сніданок: млинці із сиром і оливками

Per serving

455kcal
22гProteins
23гFats
39гCarbs

Млинці із сиром і оливками стануть гарною альтернативою солодким варіантам. Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.

Ingredients

6 serv.
  • Молоко500 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сіль5 г
  • Цукор10 г
  • Сода харчова2 г
  • Олія соняшникова50 мл
  • Борошно пшеничне250 г
  • Сир твердий200 г
  • Оливки без кісточок100 г
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця збийте вінчиком з сіллю і цукром, влийте тепле молоко і розмішайте. Всипте борошно з содою і перемішуйте до однорідної маси. Влийте олію і ще раз добре розмішайте.

  2. 2

    Сковороду змастіть олією і добре розігрійте. Смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки, по 1-2 хвилини з кожного боку.

  3. 3

    Сир натріть на грубу терку, оливки наріжте кружальцями. На одну половину млинців насипте тертий сир, зверху викладіть оливки. Накрийте другою половиною млинця і складіть навпіл.

  4. 4

    Деко змастіть олією, викладіть на нього млинці й запікайте при температурі 180°C 10-15 хвилин. Викладіть млинці на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App