Для італійців рецепт тарта з поленти з чері — це сімейна реліквія. У кожного свої секрети приготування цього пирога, але за цією інструкцією він вам вдасться не гірше, ніж на своїй батьківщині.
Кукурудзяну крупу промийте, залийте 750 мл води, посоліть і додайте масло. Варіть після закипання на маленькому вогні 30 хвилин.
Потім готову поленту змішайте з половиною натертого сиру і подрібненим часником. Викладіть у змащену олією форму шаром 4 см. Посипте рештою сиру і запікайте при температурі 180°C 15 хвилин.
Помідори помийте і розріжте навпіл. Розкладіть половинки на поленту, поперчіть, посипте чебрецем, побризкайте оливковою олією і запікайте ще 5 хвилин. Готово!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App