Vegetable Stock

Default unit: l · Common product

Description

Clear broth made from vegetables, often used as a base.

Nutrition

(per 100g)

Calories20

Protein1г

Fat0.5г

Carbs3.5г

Vitamins & minerals

Містить вітамін C, вітамін K, фолієву кислоту, калій та магній. Кількість вітамінів залежить від використаних овочів.

How to choose

Обирайте бульйон з натуральним складом, без додавання штучних ароматизаторів, барвників та консервантів. Зверніть увагу на вміст солі. Найкраще готувати бульйон самостійно, використовуючи сезонні овочі.

How to store

Зберігати в холодильнику не більше 3-4 днів у герметичному контейнері. Можна заморозити для тривалого зберігання (до 3 місяців). При заморожуванні рекомендується розлити бульйон порційно.