Котлетки з ягняти в харісі з гранатовим кускусом
Jazz up a storecupboard grain with bright fruit and herbs and serve with lamb and a harissa yogurt dressing
Імам байілді з барбекю яловичим м'ясом та цацики
Існує сотні варіантів цієї турецької страви з баклажанами. Традиційно вона досить жирна, але можна зменшити кількість олії, якщо хочете.
Баранячі відбивні з хумусом та запеченими помідорами
Середземноморські баранячі відбивні на подушці з хумусу, запечених томатів, оливок і фети – сонячний смак у будь‑яку погоду
Салат з маринованими артишоками
Легкий та ароматний салат з маринованими артишоками, рисовою вермішеллю, оливками та руколою, заправлений соєвим соусом і лимонним соком.