Галло Пінто за рецептом Айди
Традиційна костариканська страва з рисом і квасолею.
Галло Пінто (костариканський рис з квасолею)
Я знайшов цей рецепт у копії Vegetarian Times. Гальо Пінто перекладається як «розмальований півень», і це страва, яку багато костариканців їдять майже щодня. Додавання імбиру та соусу Вустершир надає унікальний смак.
Тілапія по-костариканськи
Традиційна костариканська страва з тілапією, рисом і бобами.