Блинці з тертого цукіні

• тертий цукіні без шкірки2
• борошно↗1⁄3
• розпушувач↗1⁄2
• яйця↗2
• сіль↗1⁄2
• цукор↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• молоко↗1
• тертий пармезан1⁄4
• масло↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, крім масла, у зазначеному порядку.

2. 2

   Розігрійте масло, 1 ст. л.

3. 3

   Для кожної порції млинців у великій сковороді або грилі.

4. 4

   Налийте 1/4 склянки.

5. 5

   Тісто у сковороду, готуйте до легкого золотистого кольору, переверніть і готуйте інший бік.

6. 6

   Подавайте одразу.