Закуска “Зебра”

• буряк варений (невеликий):2 шт.
• кулька моцарели середнього розміру :↗1 шт.
• оливкова олія:↗2 ст. ложки
• горіхи грецькі:↗1 ст. ложка
• гарбузове насіння:↗1 ст. ложка
• чорний мелений перець та сіль:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Варений буряк почистити від шкірки і нарізати кружальцями товщиною приблизно 5 мм. Так само нарізати моцарелу. Посолити і поперчити їх за смаком. Горіхи та гарбузове насіння подрібнити.

3. 3

   Викласти впереміж шматочки буряка та моцарели, складаючи їх сторчма. Полити оливковою олією та посипати гарбузовим насінням і грецькими горіхами. Подавати закуску охолодженою.