Закуска «Світлофор»

• батон:↗1 шт.
• буряк варений:3 шт.
• морква:↗3 шт.
• кріп:↗1 пучок
• часник:↗5 зубців
• майонез:↗100-120 г
• сіль:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати. Моркву почистити, помити і натерти на дрібній тертці. Буряк натерти на дрібній тертці.

3. 3

   2. Часник почистити, пропустити через часникодавку і змішати з майонезом. Розділити на три частини, додати поокремо до кропу, моркви та буряків й перемішати. Посолити кожну масу за смаком. Ткань для штор

4. 4

   3. Батон розрізати поздовж на чотири частини. На нижню частину викласти начинку з кропу. Накрити другою частиною і намазати її морквяною масою. Викласти поверх третю частину батона, яку змастити буряковою масою. Поверх покласти четверту частину батона. Загорнути щільно харчовою плівкою і залишити на кілька годин при кімнатній температурі, а потім ще на кілька годин покласти у холодильник. Перед подачею до столу нарізати батон скибочками.